健（jiàn）達（dá）幹燥帶您了解（jiě）國（guó）內糧食（shí）幹燥設（shè）備發展狀況

    今年入汛（xùn）以來，中國多地持續（xù）遭受暴雨襲擊，部分地區發（fā）生山洪、泥石流、滑（huá）坡等災害，造成重大人員傷亡和財產損失。然而三夏剛剛結束不久，南方地區農民家的稻穀、菜籽都儲存家，持（chí）續的暴雨天氣易讓儲存環境潮濕發生黴變，導致（zhì）品質下降（jiàng），損（sǔn）失不小，急切需要烘幹設備來支援。

    我國（guó）是世界上（shàng）^大的糧食生產（chǎn）和消費的國家，年總產糧食約5億噸。據統計，我國糧食收獲後在脫粒、晾曬、貯存、運輸等過程中（zhōng）的損失高達15%，遠遠（yuǎn）超過聯（lián）合國糧農組織規定（dìng）的5%的標準。在這些損失中，每年因氣候（hòu）潮濕，濕（shī）穀來不及曬幹（gàn）或未達到安全水分造成黴變、發芽等損失的糧食高達5%，若按年產（chǎn）5億噸糧食計算（suàn），相當於2500萬噸糧食。若每人（rén）每（měi）天食用（yòng）1斤糧食，可供6.8萬人一年的用（yòng）量。而（ér）日本、美國等發達國家糧食收獲後的損失不到1%。主要原（yuán）因之一在於我（wǒ）國供用糧食幹燥機械化水平較低。日本、美國糧食幹燥機械化水平達95%以（yǐ）上（shàng），我國卻不足10%。

一、我國糧（liáng）食幹燥機械化發展概況

     我國糧食幹（gàn）燥機械的發（fā）展是從解放初期仿製日本、蘇（sū）聯（lián）等國外的幹（gàn）燥機開始的。由於結構複（fù）雜、耗用鋼材多、造（zào）價高，不適合（hé）當（dāng）時農村的經濟和體製狀況，僅在大型農場和糧庫有所應用。70年代廣東省農（nóng）機所（suǒ）等科研單位開（kāi）始開發研製適合我國的中、小型幹燥機型。廣東省農機所研（yán）製成功了采用（yòng）直接加熱的5H—0.5型堆放式幹（gàn）燥機；山東省農（nóng）機（jī）所研製出間接加熱的5HJ—0.5型簡易穀物幹燥機等共（gòng）10多各（gè）品種，它們大多適用於農場（chǎng）生產連隊和農（nóng）村生產隊使用。80年代後，我國農村經濟體製開始進行改革，研（yán）製的幹燥機械大多向多用化、小型化方向發展。1981年由農業部南京農機化所在蘇北（běi）組織了全國13種機型糧食幹（gàn）燥設備的生產對比試（shì）驗，初步推薦了一批機型（xíng）。在此期間，與（yǔ）幹燥機械密切相關的幹燥熱源的研（yán）究也取（qǔ）得了進展，相繼研製（zhì）成功（gōng）了熱煤氣發生爐、低熱值汽化爐、稻殼煤（méi）氣發生爐、固體燃料煤氣發生爐、無管式熱風爐、液化氣熱風爐和（hé）太陽能幹燥裝置等。90年（nián）代以來，隨（suí）著農村（cūn）改革的（de）深入發（fā）展，我國農村（cūn）經濟和農業生產（chǎn）力得到較快的發（fā）展，專業化、集約化的規模經營也有新的（de）發展（zhǎn）。特別是大型糧庫、國有農墾係統的種子和糧食生產基地，逐步裝備起（qǐ）成套的穀物幹燥設備，並與倉儲、加工等設（shè）施配套成龍，成為我國（guó）糧食烘幹（gàn）機械的（de）主要應用代表。同時也出現了四川省三台烘幹機械廠、遼寧省（shěng）鐵（tiě）嶺精工機械（xiè）廠、黑龍江紅興隆機械廠等幹燥（zào）設備的（de）專業（yè）化生（shēng）產廠，湧現出了中國農業工程研究設計院、四川省（shěng）農機研究所、中國農業大學以（yǐ）及黑龍江、遼寧的（de）一些農機研究部門和大專院校研究出了許多成（chéng）果。1996年起，台灣獨資企（qǐ）業上海三久機械有限（xiàn）公司生產的循環式低溫幹燥機、日本獨資金子農機（jī）（無錫）有限公司經銷的種子專用幹燥機和通（tōng）用（yòng）型幹燥機等也進入我國（guó）市（shì）場，並帶動了南（nán）方水稻產區幹燥機械化技術（shù）發展。這些幹燥機盡管價格（gé）偏高，但由於具有使用性能良好，可靠性、自動化程（chéng）度高，售後服務周到等特點，依（yī）然受到用戶的歡迎，市場前景看好。目（mù）前，江蘇、浙江、廣東等地該類幹燥（zào）機保有量已達1000台左右。 總之，糧食幹燥技術的發展，逐步使烘幹機械走向成熟、完善（shàn），同時也使農業現代化加快了步伐，促進了生產力的發展和科技進步。但是（shì）由於資金、技（jì）術等種種原因，糧食（shí）烘幹設備並沒有得到普及化。

二、我國糧食幹燥機械（xiè）化普及的障礙　

    我國糧食幹燥機械化水平低（dī）的主要（yào）原（yuán）因在於相關方麵對糧食烘幹（gàn）技術認識（shí）不足，推廣乏力，糧食幹燥機（jī）械沒有得到普（pǔ）及和應用。從全國範圍看，推廣糧食幹燥技（jì）術仍存在許多困難和問（wèn）題：一是糧食幹燥機總量嚴重（chóng）不足，未形成具有核（hé）心^技（jì）術的自主品牌企業；二是糧食幹（gàn）燥缺乏組織支撐，烘幹（gàn）機經營主體數量比較單一；三（sān）是幹燥技術落後，幹燥能耗高（gāo），造成能源（yuán）浪（làng）費；四是糧食（shí）收獲模式與烘幹模式不匹配，尤其是玉米；五（wǔ）是缺乏適合油菜籽（zǐ）、木薯及經濟作（zuò）物（wù）等的烘幹技（jì）術和設備等（děng）。

  另外，糧食幹燥（zào）機械（xiè）化（huà）雖好，但是糧食幹燥機械購買和運行成本高，對場地和配套要求多，技術要求細，設備利用率較低，不適宜一家一戶或者幾家幾戶的發展（zhǎn），目前（qián）多數應用在糧食（shí）收儲企業和農（nóng）墾係統，主要目的（de）是滿足企業內部烘幹糧種所需，並不對外提供糧食烘幹服務。此外，現在多數（shù）農民對機械（xiè）烘幹（gàn）並（bìng）不感興趣，因為除了要支付烘幹費以外（wài），他們還要支付往返烘幹中心的（de）運費、人工費，烘幹前後糧食的收（shōu）集、分裝（zhuāng）、稱重也將增（zēng）加（jiā）不少時間和人工成（chéng）本。

三、我（wǒ）國糧食幹燥機械化普及化對（duì）策

    1.政（zhèng）府企業（yè）應合力（lì）加快糧食烘幹設備（bèi）推廣

    據悉，目（mù）前（qián）已有多個省區加大對糧（liáng）食烘幹設備（bèi）的補（bǔ）貼力度，將烘幹機械列入農機（jī）補貼，在重點地區選擇種糧大戶、專業（yè）合作社開展試點示範，引導發展。對此，^建（jiàn）議，推廣糧食幹燥機械化需要由政府進行統籌（chóu）規劃，重點在區域配置、機型選擇（zé）、技術人員培訓、提供高（gāo）比例購機補貼（tiē）、建立統一組織協調的糧食幹燥機械化平台等方麵完善（shàn）政策。應鼓勵農民成立專業合作組織，建立（lì）烘幹中心，發展大噸位（wèi）幹燥機，開展耕種、收獲、烘幹（gàn）處理和糧食加工“一條龍”服務。

    2.幹燥設（shè）備企業應不斷創新提升產品質量（liàng）

    幹燥（zào）設備企業必須通過技術進步（bù）、吸收國外先進技術、自主創新來提升產品品質。產品發展的思（sī）路要在設備的大型化、控（kòng）製的自動化程度、設備表麵處理質量、耐腐蝕材料的選用上下功夫，開發多功能組合機，促使產品的（de）生命周期（qī）不斷延長。行業協會要多組織企業參加國（guó）際間技術交流，吸收^新技術成果（guǒ），加速提高全行業技術水平。